全力守护师生"舌尖安全" ,襄阳四中"食监会"筑牢校园食安防线

为进一步加强校园食品安全监管,切实保障我校广大师生的食品安全,2025年4月25日上午,襄阳四中食品安全监督管理委员会2025年第一次工作会议在至善楼307会议室举行。校长刘明国,副校长陈登江,后勤处涂程伟主任、陈国超主任,团委副书记张念和学生家长代表出席会议。会议以"四个最严"标准为核心,全面落实中央关于校园食品安全的决策部署,推动学校食品安全治理能力再上新台阶。

 一、高位推动强部署,压实安全管理责任

会议伊始,涂程伟专题组织学习《学校食品安全与营养健康管理规定》《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,系统解读《襄阳四中食品安全监督管理委员会管理办法》。通过数字化管理平台演示,与会人员详细了解食材溯源、加工流程监控、留样管理等环节的智能化监管措施,进一步明确食堂日常规范化操作要求。

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刘明国强调:“食品安全是校园安全工作的重中之重。我们要以‘四个最严’(最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责)为准则,构建‘全员参与、全程管控、全面覆盖’的责任体系,切实保障师生‘舌尖上的安全’。”

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   二、科技赋能促监管,提升风险防控水平

针对近期校团委组织开展的全校师生满意度问卷调查结果,陈登江指出,调查显示,98%的师生对食堂卫生环境表示满意,但部分菜品口味仍需优化。下一步将依托数字食堂智慧监管平台,建立食材采购、加工过程、餐具消毒全链条追溯机制,实现“明厨亮灶+AI识别”双轨监管,及时预警食品安全隐患。会议现场还展示了智慧监管系统的实时画面,通过高清摄像头与数据分析模块,动态呈现后厨操作规范执行情况,赢得参会人员一致认可。

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三、家校协同筑防线,共绘食品安全同心圆

会后,家长代表受邀参观食堂后厨并与学生共同用餐。从原料存储区到成品分装间,家长们详细询问食堂食材来源、检验流程及营养搭配方案,对学校严格的管理制度给予高度评价。陪餐结束后,家长代表庄女士表示:“亲眼看到孩子们的用餐环境干净整洁,菜品种类丰富,我们家长感到非常安心。”

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下一步,襄阳四中将继续严格落实中央及省市教育部门要求,以更高标准、更实举措、更强担当,全力守护师生健康,为教育教学高质量发展提供坚实保障。

 

来源:校团委、后勤处         报道:张念、符志弟        图片:符志弟       审核:鲁威、涂程伟           终审:李小超